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Ihr seid noch auf der Suche nach einem passenden Geschenk zu Ostern? Und Ihr seid womöglich auch noch etwas spät dran? Dann habe ich eine Last Minute Geschenkidee für Euch:
Eines der beliebtesten Oster-Mitbringsel ist Eierlikör und mit den passenden Etiketten kommt der doppelt gut an. Wie wäre es mit einem Einhorn Etikett? Bei Einhorn-Pipi kann sicher keiner widerstehen.
Los geht’s: Gut, wenn man einen Thermomix hat, dann geht Eierlikör nämlich richtig fix und vor allem nicht schief. Denn die richtige Temperatur ist hier besonders wichtig, damit Euch das Ei nicht gerinnt. Nach folgender Thermomix-Zubereitung mache ich meinen Eierlikör schon seit Jahren.
Thermomix Rezept für Eierlikör
6 Eigelb
250g Zucker
1 Pkg Vanillezucker
in den Thermomix geben und 8 Minuten bei exakt 70Grad!!! auf Stufe 6 rühren.
Anschließend:
300g Dosenmilch
200g Korn
200g Sahne
hinzugeben und das Ganze 4 Minuten bei exakt 70Grad!!! auf Stufe 4 rühren.
Fertig! Den heißen Eierlikör direkt in ausgekochte Flaschen abfüllen und abkühlen lassen.
JETZT ist es allerdings auch höchtse Zeit sich um die „Verpackung“ zu kümmern. Das Etikett! Und hier kommt nun das Einhorn ins Spiel. Für die Einhorn-Pipi Etiketten habe ich ein Einhorn illustriert, das in Regenbogenfarben pinkelt, leider konnte ich den Eierlikör nicht auch in diesen Farben umsetzen. Aber geschmacklich ist der Likör ganz nah dran am Regenbogen.
TIPP!!!
Nachdem bei der Eierlikörproduktion immer einiges an Eiweiß übrigbleibt, gibt es bei mir zum Eierlikör auch immer noch eine Portion Baiser. Mit ein paar wenigen Spritzern Lebensmittelfarbe kann man daraus die passenden „EinhornPupse“ machen.
Ein Rezept für die Mini-Baisers findet Ihr hier:
Mini Baiser – Thermomix Rezeptwelt
Hinweis: Beide Einhorn Etiketten, könnt Ihr jeweils über den Online-Shop LUCKYme!CARO.de downloaden. Der PDF-Druckbogen enthält 10 Etiketten. Und Ihr könnt das PDF so oft drucken wie Ihr wollt.
Übrigens macht sich selbstgemachte Limonade ebensogut als Einhorn Pipi.
Printables auf www.lucky-me-caro.de aufrufen
Viel Spaß damit und fröhliches Eiersuchen!
