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Genießen

Download: Eierlikör Einhorn-Etiketten

Werbung | Kooperation: LUCKYme!CARO Shop

Ihr seid noch auf der Suche nach einem passenden Geschenk zu Ostern? Und Ihr seid womöglich auch noch etwas spät dran? Dann habe ich eine Last Minute Geschenkidee für Euch:
Eines der beliebtesten Oster-Mitbringsel ist Eierlikör und mit den passenden Etiketten kommt der doppelt gut an. Wie wäre es mit einem Einhorn Etikett? Bei Einhorn-Pipi kann sicher keiner widerstehen.

Los geht’s: Gut, wenn man einen Thermomix hat, dann geht Eierlikör nämlich richtig fix und vor allem nicht schief. Denn die richtige Temperatur ist hier besonders wichtig, damit Euch das Ei nicht gerinnt. Nach folgender Thermomix-Zubereitung mache ich meinen Eierlikör schon seit Jahren.

Thermomix Rezept für Eierlikör

6 Eigelb
250g Zucker
1 Pkg Vanillezucker

in den Thermomix geben und 8 Minuten bei exakt 70Grad!!! auf Stufe 6 rühren.

Anschließend:
300g Dosenmilch
200g Korn
200g Sahne

hinzugeben und das Ganze 4 Minuten bei exakt 70Grad!!! auf Stufe 4 rühren.

Fertig! Den heißen Eierlikör direkt in ausgekochte Flaschen abfüllen und abkühlen lassen.

JETZT ist es allerdings auch höchtse Zeit sich um die „Verpackung“ zu kümmern. Das Etikett! Und hier kommt nun das Einhorn ins Spiel. Für die Einhorn-Pipi Etiketten habe ich ein Einhorn illustriert, das in Regenbogenfarben pinkelt, leider konnte ich den Eierlikör nicht auch in diesen Farben umsetzen. Aber geschmacklich ist der Likör ganz nah dran am Regenbogen.

TIPP!!!

Nachdem bei der Eierlikörproduktion immer einiges an Eiweiß übrigbleibt, gibt es bei mir zum Eierlikör auch immer noch eine Portion Baiser. Mit ein paar wenigen Spritzern Lebensmittelfarbe kann man daraus die passenden „EinhornPupse“ machen.

Ein Rezept für die Mini-Baisers findet Ihr hier:
Mini Baiser – Thermomix Rezeptwelt

Hinweis: Beide Einhorn Etiketten, könnt Ihr jeweils über den Online-Shop LUCKYme!CARO.de downloaden. Der PDF-Druckbogen enthält 10 Etiketten. Und Ihr könnt das PDF so oft drucken wie Ihr wollt.
Übrigens macht sich selbstgemachte Limonade ebensogut als Einhorn Pipi.

Printables auf www.lucky-me-caro.de aufrufen

Viel Spaß damit und fröhliches Eiersuchen!

26. März 2016

Allgemein, Genießen

Rezept: Bratapfellikör

Wer noch nicht so genau weiß mit was er sich an Weihnachten berauschen will,
dem kann ich dieses leckere Rezept wärmstens empfehlen.
Und mit warm meine ich warm, also am Besten gleich nach dem Kochen genießen.

1 Liter Apfelsaft naturtrüb
0,7 Liter weißer Rum
50 g Vanillezucker
150 g weißer Kandiszucker
150 g brauner Zucker
2 Zimtstangen
2 Sternanis, ganz
4 Nelken
1 Vanilleschote

Apfelsaft, Vanillezucker, braunen Zucker und weißen Kandiszucker in einen großen Topf geben.
Zimtstangen, Sternanis, Nelken und Vanilleschote in ein Gewürzsieb geben und in den Topf hängen.
Das Ganze jetzt ca. 30 Minuten köcheln lassen.
Anschließend die Gewürze entfernen und den Saft durch ein Küchentuch filtern.
Den gefilterten Saft wieder zurück in den Topf und zuletzt den weißen Rum hinzugeben.

Fertig zum Abfüllen!

Etikettenvorlage zum Download

23. Dezember 2015

Allgemein, Genießen

Rezept: Spaghetti Bolognese

Noch keine Idee was heute Abend auf den Tisch kommt?

Ich schon: Weltbeste Spaghetti Bolognese!

Nach unzähligen Versuchen und diversen Rezepten hab ich endlich die für mich perfekte Bolognese-Soße gefunden. Falls Ihr für richtig gute Spaghetti Bolognese immer noch zum Italiener gehen müsst, dann könnt Ihr es ja mal mit diesem Rezept versuchen.

Wichtig: Genug Zeit nehmen, damit die Soße auch richtig gut wird.

25. Mai 2015

Allgemein, Genießen, Kreativ

Stop Motion Film für „Sizzerbees liebt Fräulein Biehls Honigkuchen“

Werbung | Kooperation: Sizzerbees und Fräulein Biehl

Bitte klickt HD in der entsprechenden Youtube-Einstellung an.

29. April 2015

Genießen, Kreativ

Produktdesign: Ein ganz besonderer Honigkuchen

Werbung | Kooperation: Sizzerbees und Fräulein Biehl

Heute darf ich Euch mein neustes Etikettendesign und den allerleckersten Honigkuchen präsentieren.

Meine Lieblings-Zuckerbäckerin Fräulein Biehl hat sich mit meinem Lieblings-Imker Eddie zusammengetan. Beim gemeinschaftlichen Brainstorming bzgl. einer ganz anderen Idee, sind wir auf den Honigkuchen im Glas gekommen. Was so nahe liegt musste einfach umgesetzt werden.

Der wahrscheinlich leckerste Honig der Stadt trifft auf feinste Münchner Backkunst. Na dann packen wir doch einfach alles ins Honigglas und fertig ist Sizzerbees Honigkuchen.

So einfach war es natürlich nicht. Erstmal wurde in der Zuckerbäckerei fleißig experimentiert. Denn bei zwei Sorten Honig muss es auch zwei Sorten Kuchen geben.

27. April 2015

Allgemein, Genießen

Reisebericht: Bin dann mal weg

Werbung | Dieser Reisebericht enthält persönliche Empfehlungen die hiermit als Werbung gekennzeichnet werden

…eigentlich bin ich schon wieder da. Aber weil mein Urlaub so unglaublich schön war möchte ich Euch noch einmal mitnehmen. Es ist mir sogar gelungen ein paar Tage in meinem Reisetagebuch zu illustrieren. Vielleicht gefällt es Euch.